肉熬萝卜丝
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
萝卜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
面酱：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[肉熬萝卜丝的做法步骤]
1、五花肉洗净切丝
2、萝卜洗净切丝
3、葱姜八角用油煸出香味
4、再把肉丝煸炒
5、放尖椒
6、在放面酱和酱油煸炒
7、再把萝卜倒里翻炒
8、倒一点水盖锅盖熬15分钟
9、放盐和味精翻炒均匀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 冬季食谱