百合无花果雪耳糖水
“ 秋燥了，得多润肺才行！
孩子有几声干咳，自己感觉皮肤也是干得厉害！家里有银耳和各式可以搭配的材料，那就做一个吧，简单又省事版的，用高压锅，呵呵～基本上压半个小时左右，银耳就可以出胶了，好吃，好滋润！你也试试吧！
银耳，也叫雪耳啊！我习惯叫它雪耳，南方一般都这样叫！”
[主料]
雪耳：适量
百合：适量
莲子：适量
无花果：适量
[辅料]
新会陈皮：适量
枸杞子：适量
姜：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[百合无花果雪耳糖水的做法步骤]
1、百合，莲子洗一下，也可以提前泡发；
2、银耳泡发后撕成小块；
3、陈皮和枸杞子也清洗 一下；
4、无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片；
5、把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水，约2L左右；
6、高压锅上锅压约半小时即可！
[小窍门]
因为加了无花果会比较清甜，所以冰糖可以少加一点！
使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅
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