冰糖鸡蛋羹——缓解咳嗽最简单的营养食疗
“ 冰糖鸡蛋羹是我们本地明间（四川宜宾）一道缓解咳嗽的甜品。老少皆宜的甜品。”
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[冰糖鸡蛋羹的做法步骤]
1、准备好材料
2、将鸡蛋打入汤盆里，加入适量冰糖。
3、用筷子边搅拌变放入适量的水，搅拌均匀。
4、将搅拌好的冰糖鸡蛋放入蒸锅里，蒸二十到三十分钟。
5、将搅拌好的冰糖鸡蛋放入蒸锅里，蒸至二十到三十分钟。
6、美味的食疗甜品就好了。
7、蒸到二十多分钟是，我们可以用一根筷子试一试汤盆里还有没有冰糖，如果，冰糖没有了，就说明已经好了。
8、美味又营养的食疗甜品就好了。
[小窍门]
这道甜品，是我家宝贝经常吃的。美味又营养，希望各位喜欢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类