黄瓜葱花鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：1个
黄瓜：1根
面粉：适量
葱：1根
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
花椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜葱花鸡蛋饼的做法步骤]
1、黄瓜去皮切成丝。
2、把黄瓜丝放入大碗里，加入少许盐腌制五分钟。
3、葱洗净切成葱花。
4、往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。
5、放入切好的葱花，再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。
6、倒入面粉，搅拌成糊状。
7、电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
使用的厨具：电饼铛
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