盐水海锥
“ 今天去早市看见新鲜的海锥就买了一些，其实我不怎么爱吃海锥，因为感觉吃那东西太费劲，还没多点肉，我小妹就非常爱吃，但是他没有和我在一个城市，有点想念他，就自己做了点...”
[主料]
海锥：半斤
[辅料]
大葱：一段
姜：两片
麻椒：一撮
辣椒：适量
[配料]
盐：一勺
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[盐水海锥的做法步骤]
1、把买来的海锥用水多洗几遍，因为上面有泥沙，用水泡一会
2、准备好葱，麻椒，姜，干辣椒
3、把锅里放上凉水，把辅料放入锅中，还有盐，
4、把海锥倒入锅中烧开，把火关掉，闷十五分钟就好了
5、盐水海锥就做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃