香蕉马芬 “ 坨屁屁超爱吃香蕉,所以一直想找个香蕉做的甜点,前几天在网上发现了这个香蕉马芬的方子,觉得挺不错的,就做了一回试试,结果还不错,相当的清甜可口,向网友推荐一下。” [主料] 无盐黄油:100克 [辅料] 砂糖:50克 盐:3克 鸡蛋:2个 低筋面粉:140克 酵母粉:小量匙1勺 肉桂粉:小量匙半勺 香蕉:小量匙半勺 柠檬汁:半个份 奶油:半个份 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:普通 [香蕉马芬的做法步骤] 1、香蕉捣成泥。 2、无盐黄油至室温,用木刮片软化。 3、加入砂糖,用打发器打发至肓状发白。 4、所有的粉类综合过筛。 5、分两次将蛋液加入打发好的黄油中,边加边打。 6、分三次将面粉加入。 7、加入香蕉泥和最后一次面粉,继续搅拌。 8、最后加入奶油,搅拌均匀。 9、模具铺纸,将面糊倒入小蛋糕模具中;烤箱预热,180度上火,烤约20-25分钟。