快好知 kuaihz


腊肠炒青椒
“ 弟弟送来的腊肠超级棒,今午餐搭配青椒来一份,味道简直绝了!” [主料] 腊肠:适量 青椒:适量 [辅料] 葱:适量 蒜:适量 [调料] 油:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [腊肠炒青椒的做法步骤] 1、葱和青椒备用。 2、腊肠上锅蒸二十分钟。 3、青椒切成丝。 4、葱和蒜改刀备用。 5、腊肠切成片装盘。 6、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。 7、放入腊肠翻炒一下。 8、加入青椒丝翻炒,淋入酱油调味。 9、炒至入味即可出锅。 10、家常美味,请您品鉴。 [小窍门] 腊肠的咸度刚刚好,无需再加盐调味哦,祝您生活愉快! 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜