剁椒鱼块（红红火火）
[主料]
花莲尾巴：一条
[辅料]
剁椒：部分
[配料]
生姜：半个
大蒜：半个
蒸鱼豉油：2勺
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒鱼块的做法步骤]
1、鱼尾切块
2、蒸鱼豉油
3、鱼块装盘后，铺上剁椒，生姜、大蒜蒸15分钟，然后虚蒸5分钟即可
4、侧面
5、出锅后淋上蒸鱼豉油
6、一角
7、一块鱼块
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜