土豆鲜虾沙拉
[主料]
玉米粒：1袋
牛奶：1袋
土豆：2个
鲜虾仁：10只
香甜沙拉酱：1小袋
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆鲜虾沙拉的做法步骤]
1、准备好食材,鲜虾洗净去皮.
2、准备好调料.
3、土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.
4、放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.
5、蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.
6、锅内放色拉油.
7、油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.
8、至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.
9、稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火.
10、用平铲将土豆捣碎.
11、土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡.
12、加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀.
13、团成团子,享用美味吧.
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 凉菜