红萝卜烧豆腐
“ 食材：
红萝卜1个，豆腐400克，香芹1根。
调料：
精盐，食用油，辣椒油，味精，生抽，调味鲜，香油。
方法：
1、、红萝卜冼净切大丁，
2、、豆腐切块，
3、、香菜切段，
4、、锅里烧油下入切好的红萝卜。
5、、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐，
6、、加盐煎片刻，
7、、调入生抽，辣椒油，加适量的清水炖煮。
8、、待豆腐煮入味时加入香菜，
9、、调入调味鲜，味精即可，
10、、装碗中淋上香油即成。”
[主料]
红萝卜：1个
豆腐：400克
[辅料]
香芹：1根
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
辣椒油：适量
味精：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红萝卜烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块，
2、红萝卜冼净切大丁，
3、香菜切段，
4、锅里烧油下入切好的红萝卜。
5、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐，
6、加盐煎片刻，
7、调入生抽，辣椒油，加适量的清水炖煮。
8、待豆腐煮入味时加入香菜，
9、调入调味鲜，味精即可，
10、装碗中淋上香油即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐