快好知 kuaihz


炸薯条
“ 干净卫生……孩子喜欢” [主料] 土豆:三个 [辅料] 盐:适量 五香粉:适量 口味:酸甜 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [炸薯条的做法步骤] 1、土豆刮皮、洗干净 2、切成手指粗、泡在水里……去淀粉 3、控水,晾干水份,可以撒些盐 4、下锅炸,炸至金黄捞出就可,大火下锅,小火炸,快熟时再用大火 5、好了,我还炸了鸡柳,放在一个盘子里了。 [小窍门] 不放番茄酱的话,就撒上五香粉,或者孜然粉。都可以,炸的焦点好吃,脆 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃