清炒地瓜叶子
“ 地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像凉菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜，我就自己试着水培，长的不错，今天就剪了一些，这是第三次收获了，味道滑滑的，很嫩啊，有点和吃空心菜差不多。”
[主料]
地瓜叶子：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
花生油：适量
盐：适量
蚝油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒地瓜叶子的做法步骤]
1、水培的地瓜
2、这是第三次收获，每次收获一盆，可以炒一盘子
3、地瓜叶子洗净，控干水
4、锅放油，加入大蒜粒炒香后
5、加入盐、地瓜梗，加蚝油，大火翻炒
6、最后加香油调味，很清香哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜