豉香藕条儿
[主料]
藕：适量
[辅料]
青椒：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
大蒜：适量
豆豉：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[豉香藕条儿的做法步骤]
1、原料图。
2、将藕、青椒切成条儿，蒜切片备用。
3、锅中放入适量水放入藕条焯水2分钟，后捞出沥干备用。
4、锅中放入适量油烧热，放入蒜片、五香粉、两勺豆豉爆香。
5、放入藕条翻炒1分钟。
6、放入青椒翻炒。
7、放入适量生抽翻炒。
8、放入少许鸡精盛出。
使用的厨具：炒锅
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