我们姐妹的最爱之------黄金豆饼
[主料]
豆饼：200克
[辅料]
青菜叶：适量
[配料]
食盐：适量
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄金豆饼的做法步骤]
1、准备食材，豆饼200克，青菜叶适量...
2、锅中倒入够炸东西的油加热...
3、将豆饼放炸焦，豆饼炸好的颜色为金黄色，而且漏勺在油锅中晃动时豆饼会发出哗哗响声...
4、将炸好的豆饼控一下油捞出备用...
5、将青菜叶清洗干净控出多余的水份...
6、锅中加入适量的食用油加热，然后倒入青菜翻炒，加入适量的食盐...
7、青菜炒至快熟时加入炸好的豆饼快速翻炒，加入少许的鸡精提示即可出锅（炸好的豆饼很容易吸收水分，所以不宜炒的过久因青菜中有水份）...
8、豆饼炒好后结下来就是美美的给装盘了..
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜