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糯玉米榴莲卷
“ 糯玉米粉跟糯米粉一样,可用来做糕点,软软的。而且糯玉米的营养价值很高,这里就不多说了。这个点心做好冷藏下 ,口感超好,又软又Q,两种口味融合在一起,回味无穷!喜欢糯米麻团口味的可试做下。” [主料] 糯玉米粉:100克 [辅料] 榴莲肉:100克 [配料] 白糖:20克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [糯玉米榴莲卷的做法步骤] 1、这是材料图。 2、糯玉米粉加糖加100克水。 3、和成团后,摊薄放在抺油的盘里。 4、水开后放蒸锅蒸10分钟。 5、榴莲肉用汤匙压烂。 6、取一点糯米粉微波两分钟,撒一点在硅胶垫上,把蒸熟的糯米团放上,再撒点粉,盖上一 层保鲜膜,用擀面杖擀薄。 7、取下保鲜膜,抺上一层榴莲肉。 8、小心的卷起来。切段后装盘,放入冰箱冷藏30分钟,就行了。 9、很好吃的小点心。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 下午茶