茨菇莴笋炒肉片
“ 我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错。”
[主料]
茨菇：4个
莴笋：半根
肉片：70克
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[茨菇莴笋炒肉片的做法步骤]
1、准备所需主料。
2、茨菇，莴笋去皮洗净。
3、茨菇，莴笋切片。
4、锅中放入少许食用油，油温高放入茨菇，肉片一同煸炒。
5、放入莴笋继续煸炒。
6、放入盐，鸡精少许水。
7、汤汁基本收干即可。
[小窍门]
莴笋切的薄一点，容易煮熟。
使用的厨具：炒锅
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