牛奶鸡蛋布丁
“ 适合任何季节的营养甜品”
[主料]
鸡蛋：2个
牛奶：250ML
[辅料]
白砂糖：2克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶鸡蛋布丁的做法步骤]
1、准备好奶和鸡蛋。
2、鸡蛋打好放在容器内，倒入牛奶。如嫌鸡蛋腥，可以加少许白纱糖，担心长肉肉的MM也可以不加噢。
3、放入蒸锅里蒸十分钟，就可以食用。
[小窍门]
最好是放在微波炉里蒸十分钟。放在蒸锅里，布丁上面容易有锅盖上滴下来的水，不美观，但是自己吃的话可以，如果想更好看，还可以在容器内先抹一层黄油，这样不沾容器，蒸熟以后还可以倒过来，放在盘子里，看起来更有食欲。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 羹类 家常菜 汤羹 冰品