腊肉蚕豆煮萝卜干
[主料]
萝卜干：适量（水发）
蚕豆：适量（水发已去皮）
腊肉：200克
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[腊肉蚕豆煮萝卜干的做法步骤]
1、腊肉切片、姜拍散备用。
2、腊肉放入炒锅中炼出油来，再放出蒜炒香。
3、放入蚕豆炒一会。
4、加入两碗开水。
5、放入萝卜干煮，煮至蚕豆熟透出粉即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐