红烧鸡翅
“ 鸡翅中最简单易学的做法”
[主料]
鸡翅中：适量
[辅料]
老抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧鸡翅的做法步骤]
1、首先把鸡翅改一下刀，以便于入味。
2、把改好刀的鸡翅用开水汆一下捞出。
3、锅内放油，放少量的白糖给鸡翅上个色，然后加入老抽，翻炒几下，加开水，没过鸡翅就行。中火烧15分钟，根据自己或家人的口味加入盐和白糖，再烧5分钟左右，等汤汁变浓了即可出锅了。
[小窍门]
这道鸡翅的做法一点都不繁琐，而且不需要配料，调料也就需要三种，做起来很省事的，如果担心用糖上不好色，也可以省掉那道工序，直接用老抽就行。我的家人都爱吃哦！
使用的厨具：平底锅
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