冬瓜眉豆汤
[主料]
冬瓜：1斤
[辅料]
骨头：半斤
眉豆：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冬瓜眉豆汤的做法步骤]
1、买一斤冬瓜
2、排骨头五六块
3、眉豆用水泡洗10分钟
4、把骨头洗净煮一遍后备用
5、冬瓜切成薄皮
6、冬瓜皮留着用
7、骨头和眉豆一起放水里煮，煮开后放冬瓜皮
8、半个小时后放冬瓜进去，煮十分钟，放盐，把冬瓜皮夹了仍掉
9、盛起
使用的厨具：煮锅
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