车打芝士饼干
“ 家里有好多的车打芝士碎一直放着，今天做一款多芝士的饼干，以解馋；
车打芝士碎高钙啊！”
[主料]
低粉：250克
芝士碎：140克
黄油：100克
糖粉：80克
蛋黄：3个
盐：6克
[辅料]
蛋液：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[车打芝士饼干的做法步骤]
1、车打芝士碎
2、黄油加入糖盐打至松发
3、蛋黄分三次加入搅拌均匀
4、加入车打芝士碎，混合好
5、加入过筛低粉
6、把所有东西拌成面团
7、搓成长条，稍压扁
8、一半弄成长方块，用钗子钗三排出小孔,涂上表面蛋液
9、一半搓成小球，压扁，弄成圆形，拿饼模压形状也行，用钗子钗三排出小孔，涂上表面蛋液
10、烤箱170度，中层烤25分钟
11、出炉，晾凉
12、酥酥的高钙饼干，又到解馋的时候了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食