营养豆面水 。
“ 众所周知豆浆是很有营养的，但自己做豆浆又太麻烦
不只是豆子要提前泡好，最重要的是豆浆机的清洗很麻烦
家中准备点豆面，对于怕麻烦的人们来说是不错的选择
很简单的做法却又很有营养
也可以根据自己的爱好添加喜欢的蔬菜和佐料”
[主料]
豆面：适量
[辅料]
纯净水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆面水的做法步骤]
1、锅中加水烧，烧水过程中准备豆面
2、将豆面盛入小盆内
3、加入纯净水
4、用勺子搅拌均匀至无颗粒
5、水烧开后倒入搅拌好的豆面水，要分次倒入，边倒边用勺子划圈搅拌
6、大火煮至漂起浮沫改中火煮
7、最后用勺子撇去浮沫即可
[小窍门]
1、：豆面跟水一定要搅拌均匀，成无颗粒状
2、：下豆面的时候要慢慢往锅内倒，边倒边搅拌
3、：煮开后要转为中火或小火，以免沸出锅外
使用的厨具：煮锅
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