芝麻全麦消化饼
[主料]
全麦粉：120克
燕麦粉：20克
植物油：60克
红糖：30克
盐：1/2小匙
小苏打：1/2小匙
牛奶：2大匙
黑、白芝麻：各1大匙
燕麦片：1大匙
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[芝麻全麦消化饼的做法步骤]
1、全麦粉，小苏打，盐，红糖等过筛混合，加入燕麦芝麻搅拌均匀。
2、加油和牛奶
3、搅拌均匀，和成团
4、擀开成0.5CM厚，用饼干模子压成小饼，或者直接切成小块（面团会比较易碎，擀的时候稍微拢一下，特别是切割后移到烤盘的时候，最好用刮板拖一下，小心碎裂）。
5、用叉子或者牙签在表面扎上小孔，注意小孔不要扎穿，扎到一半就好，否则饼干会碎。移到烤盘上。移到烤盘上。（这一步忘了拍了）烤箱预热190度，烘烤10分钟。表面微微上色就好，关火，焖5分钟出炉放凉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙