糯米团子---可爱猪猪和小熊
“ 上次做了糯米团子，感觉不过瘾，今天又买了材料，想做那粉嫩可爱的猪猪，又随便做了小熊什么的，呵呵，真的很好玩，馅料前几天炒的红豆沙，可以参照前面的酥皮月饼里面的白豆沙做法”
[主料]
糯米粉：200克
澄粉：80克
[辅料]
火龙果汁：适量
糖：50克
玉米油：40克
红豆沙：适量
牛奶或者水：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[可爱猪猪糯米团子的做法步骤]
1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团，要略微软和一点，醒半个小时
2、取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口
3、整形
4、取4块大小一样的面团搓圆，按扁，当底部，可以少沾点水
5、把包好的放在上面
6、做出猪猪的鼻子的形状
7、用筷子在猪猪的鼻子扎眼
8、在猪猪眼部的地方扎眼
9、用白色的面团做出猪猪眼
10、在眼睛的地方放上花椒的种子当猪猪是眼睛
11、最后做出猪猪的耳朵和尾巴
12、做好的猪猪，可爱吧，还有可爱的小熊， 垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦，蒸好后有一个猪猪的耳朵掉下来了，我赶紧有粘上了，呵呵
13、猪猪，可爱吧
14、猪猪
15、小熊
16、猪猪和小熊
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 常见菜式 儿童 下午茶