秘制烤鸡腿（比奥尔良鸡腿好吃）
“ ✨比奥尔良烤鸡腿好吃💯一百倍的秘制烤鸡腿🍗，一人吃4只嫌不够，喜欢的赶紧学起来。”
[主料]
鸡腿：4只
[辅料]
洋葱：半个
香菜：3根
蒜头：6瓣
[调料]
生抽：2勺
蚝油：1勺
料酒：1勺
白芝麻：1勺
盐：半茶匙
糖：1茶匙
油：1勺
口味：酱香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[秘制烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗干净，用刀在肉上划几刀。
2、洋葱切成条状。
3、生抽、蚝油、料酒、白芝麻、盐、糖混合调成酱汁。
4、把酱汁淋到鸡腿上，抓揉一会儿。
5、放入洋葱条、香菜梗和切成片的蒜头，盖上盖子腌制25分钟。
6、烤箱上下210度预热。烤盘铺锡纸，放上腌好的鸡腿，在鸡腿上刷一层油，再把洋葱条铺到鸡腿上。
7、放进烤箱中层，210度烤30分钟，15分钟的时候给鸡腿翻个面，这样烤出来会更均匀。
8、香菜叶放到盘子上，再把烤熟的鸡腿放到香菜上。
9、咬一个滑嫩流汁，超级好吃哦！
[小窍门]
1、、方子的酱汁用量是腌4个鸡腿的量，鸡腿多了酱汁也要多加一些。
2、、加入酱汁后一定要多抓几下，这样鸡腿才能更入味。
3、、翻面这一步一定不能少，不然鸡腿上色会不均匀。
使用的厨具：空气炸锅、电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜 烤箱菜