草莓果酱
[主料]
草莓：1000克
[辅料]
绵白糖：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[草莓果酱的做法步骤]
1、草莓去蒂。
2、加面粉洗净。
3、草莓洗净沥水。
4、切块，根据个人喜好，选择块的大小，撒上绵白糖。一小时后倒入煮锅开始熬果酱，再放入冰糖。（煮锅应选择耐酸材质的）
5、果酱熬到浓稠，趁热装入干净的瓶子里，倒扣，晾凉以后放入冰箱保存。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 自制酱料 果酱