西红柿炒蛋
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
西红柿：一个
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒蛋的做法步骤]
1、选鲜鸡蛋两个,放入碗中将鸡蛋打散
2、将打散的鸡蛋倒入加了油的锅中,使其成为鸡蛋饼状
3、将两面煎好的鸡蛋饼直接放入盘上待用
4、将西红杭切块,并放入锅中加入食盐翻炒至西红柿出汁.
5、将炒好的西红柿直接倒在刚才煎好的鸡蛋饼上即可食用了.
[小窍门]
1、.鸡蛋的数量可根据家庭人员多少来增减,
2、.炒鸡蛋时不宜放味精或是其他过多的作料,
使用的厨具：炒锅
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