#信任之美木耳试吃#木耳炒鸡蛋
“ 很高兴获得这次「信任之美.八朵木耳一身轻」的试用机会，感谢美食天下的支持，感谢信任之美的提供。
产自北纬47度，小兴安岭原始森林腹地，富氧环境生长，精挑细选，是餐桌上不可或缺的佳品。。一包十克，一次一包份量刚刚好，设计非常人性化。。”
[主料]
八朵木耳：10g
鸡蛋：4个
[辅料]
蒜：1瓣
小葱：1课
盐：3g
鸡精：3g
水：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、大部分材料，八朵木耳，四个鸡蛋
2、木耳用温水泡开
3、一小包可以泡满满一大碗。而且这个木耳无跟无杂质，省掉很多事情
4、鸡蛋打入碗里，加入盐和一勺水，搅打匀
5、锅内入油，油热后下入鸡蛋液
6、蛋液凝固后用铲子划散
7、蒜切片，葱切花
8、锅内留底油，下入蒜片炒香
9、下入木耳，调入鸡精翻炒
10、下入刚刚炒好的鸡蛋翻炒
11、下入葱花，关火，焖一下出锅即可
[小窍门]
最近实在是太忙了，从17号开始出差，前两天才刚刚回来，菜谱写的有点晚，还是感谢美食天下的支持。谢谢小美。。。祝大家六一快乐。。。。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜
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