排骨野生山药汤
“ 妈妈回来了，又出发了。带回来了野生的山药，是在边境的市场买来的，味道绝了，好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒，没去市场，要不加一根丝瓜，味道更清甜，清爽。呵呵，下次吧”
[主料]
排骨：一根
野生山药：适量
胡萝卜：一根
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[排骨野生山药汤的做法步骤]
1、这就是野生山药了，长得有点乱七八糟的。还有泥，洗净，带好手套去皮，如果没那么快入锅的话就用水泡好，免得氧化。
2、排骨我就用了一根而已，因为主角不是它，哈哈，山药切块，胡萝卜切小块。姜拍扁。
3、所有材料冷水下锅开煮。
4、煮开了以后，用勺子把上面的泡渣去掉，改中火煮个10分钟这样，待山药熟即可，我是比较喜欢软烂一点的，再加适量盐即可，好香。
5、两碗下肚，好饱，百吃不厌。清甜，清香。
使用的厨具：煮锅
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