五香毛豆
“ 在市场看到了毛豆，一下子就想到了~一个下酒好菜！”
[主料]
毛豆：适量
[辅料]
盐：适量
葱：适量
桂皮：适量
姜：适量
大料：适量
花椒：适量
红川椒：一两个
生抽：适量
味精：适量
五香粉：适量
香叶：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[五香毛豆的做法步骤]
1、毛豆洗净，锅里添水，加入所有调料。
2、，放入毛豆。大火煮开，小火慢煮。得煮三十多分钟，要是用高压锅可以节省一下时间
3、不要把汤水熬干，煮好的毛豆可以放在汤里慢慢晾凉，让毛豆更加入味。
4、吃的时候，成上一小碗，配着小酒，呵呵呵，应该挺不错的。老公能喜欢。
使用的厨具：平底锅
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