滑蛋虾仁
[主料]
鸡蛋：3个
虾：6-7个
[辅料]
葱花：少许
淀粉水：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[滑蛋虾仁的做法步骤]
1、热油放入打散的鸡蛋。
2、打散它。
3、在旁边倒少许橄榄油放入虾仁，记得虾仁提前用淀粉和料酒腌制一下。
4、加入适量盐和葱花，淋上少许淀粉水勾芡即可。
5、可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐