自制桂花枣泥
[主料]
红枣：750克
[辅料]
糖桂花：50克
[配料]
油：100克
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：普通
[自制桂花枣泥的做法步骤]
1、红枣洗净
2、锅中水淹没红枣煮开5分钟
3、带水冷却后剥皮
4、剥皮后一一去核
5、锅中放油，油热后放去皮去核的枣翻炒，加糖桂花
6、水分炒干后即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜