酸梅排骨
“ 突发奇想就想做这道菜，自己胡乱做的，结果不错哦，酸甜口味，超赞！”
[主料]
排骨：500g
[辅料]
酸梅子：3个
白糖：2勺
酱油：2勺
蚝油：1勺
姜片：少许
料酒：2勺
玉米淀粉：2勺
口味：原味
难度：未知
[酸梅排骨的做法步骤]
1、排骨加姜片、料酒焯水洗净备用。
2、加酱油、蚝油拌匀腌制片刻。
3、酸梅子压开，加白糖拌匀。
4、放入腌制好的排骨，再加入生粉。
5、拌匀腌制半小时。
6、装盘，放进锅里蒸20分钟左右就可以。
7、我是放在电饭锅，煮饭时候一起的，节约时间和能源，嘻嘻😁。
8、成品。
9、成品。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐