清炒丝瓜
“ 简单好吃”
[主料]
丝瓜：4个
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
五香粉：适量
香醋：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒丝瓜的做法步骤]
1、葱斜切
2、丝瓜去皮斜切薄片，最好切完在用水冲一下要么会很干
3、倒入适量食用油放入葱花爆一下
4、倒入切好的丝瓜翻炒一会
5、加入盐，，五香粉，香醋，等菜变的稠了关火放味精就行了。可以放点鸡精
6、成品出来了嘿嘿我用的丝瓜有点少，人多可以多放些，回头在做个我们老家都很爱吃的丝瓜鸡蛋粉条汤超级好吃。。。
7、这张也不是很清楚。。。，简单好吃开胃的一道炒丝瓜就好了，香喷喷的来碗米饭，肯定会使你胃口打开啊呵呵。我家人都可喜欢吃， 由于是晚上做的拍的不清楚，见谅！
[小窍门]
丝瓜不要炒的太烂，断生了就可以
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱