美味咖喱酱
[主料]
胡萝卜：1根
土豆：2个
洋葱：1个
牛肉：1块
玉米粒：适量
咖喱块：1盒
青豆粒：适量
[辅料]
鸡汁：适量
水淀粉：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱酱的做法步骤]
1、胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块
2、把胡萝卜、土豆、洋葱、肉切丁备用。
3、锅里放油到8成热的时候，把洋葱放锅里炒出香味。
4、把肉放锅里炒一抄。
5、再把土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆粒一起放锅里炒一下。
6、最后加入适量的水，把咖喱块放进去，加点鸡汁，水淀粉勾芡煮开就可以了。
7、吃米饭的时候把酱浇在上面就可以了。
[小窍门]
用鸡胸肉也可以。汤如果稀就加水淀粉勾一下欠，不稀就不用加也可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 泰国菜 冬季食谱