【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗
“ 一说到春天就是绿色，我喜欢绿色，喜欢春天，春天也养肝的季节，绿色养肝。最近忙碌的很，就上一道超级简单也很好吃的小菜吧，我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦！”
[主料]
萝卜苗：250克
[辅料]
盐：适量
香油：少许
糖：1克
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[凉拌萝卜苗的做法步骤]
1、萝卜苗。
2、萝卜苗清洗干净控干水分。
3、少许凉白开水，滴入香油和味精，调入盐，搅拌均匀。
4、然后把料汁倒入豆苗上。
5、用筷子挑拌均匀即可。
6、装盘即可食用。
[小窍门]
1、、放盐水比直接放盐更能保持豆苗的水分。
2、、还可以放点辣椒油拌匀，在倒入料汁，水分保持更好一些。
3、、萝卜苗味道比较弄，所有什么都不用放都好吃。
使用的厨具：汤锅
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