橙汁冬瓜条
“ 花了几十块钱，买了一瓶进口的浓缩橙汁。本来想做果冻的，但是我还是希望用直接用水果来做果冻，于是这个就一直没有用上。今天买了一个大冬瓜，又想到了它，冰冰凉凉 的橙汁冬瓜是比较适合这个炎热的夏天的。而且简单方便。浓浓的橙汁味道，吃起来也不错。”
[主料]
冬瓜：500g
浓缩橙汁：150g
[辅料]
凉开水：150g
口味：果味
工艺：腌
耗时：数小时
难度：简单
[橙汁冬瓜条的做法步骤]
1、冬瓜清洗干净，去皮切条
2、开水中放2克的盐，煮至断生，但不要煮的太熟
3、捞出晾凉
4、捞出晾凉
5、浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀
6、倒入放冬瓜的盒子里，要没过冬瓜8，
7、盖盖，冰箱冷藏腌制10小时左右即可.腌制好的冬瓜条，冰冰凉凉的，三伏天吃很舒服，而且可以消暑解毒
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品