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糖烤栗子
“ 婆婆喜欢吃栗子,但外面卖的糖炒栗子都非常贵,于是她看到早市有卖生栗子的就买了一些,价格非常便宜的,正好双十一我败回了一台长帝烤箱,决定尝试一下用烤箱烤栗子,闲话少说,开动” [主料] 栗子:750克 [辅料] 玉米油:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:未知 [糖烤栗子的做法步骤] 1、首先是将栗子挨个切口,这个过程比较费事,而且还非常危险哦 2、放两勺玉米油,目的是避免高温下栗子皮糊了 3、将均匀涂满油的栗子放到铺好锡纸的烤盘里 4、将烤箱200度预热五分钟,然后将栗子放到烤箱中层,200度上下加热25分钟,中间拿出来刷糖浆(白糖加开水融化,比例2:1) 5、惦记了很久的长帝烤箱 6、成品出图了,味道很好,香甜,软糯 [小窍门] 栗子一定要顺着切口才好扒皮哦 所属分类: 小吃