【电饭锅美食】山药炒腊肉
[主料]
山药：适量
腊肉：适量
[辅料]
蒜苗：适量
[配料]
豆瓣酱：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[山药炒腊肉的做法步骤]
1、电饭锅烧热，放入腊肉，榨出油。
2、腊肉炸至黄色，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入胡萝卜片，翻炒2分钟。
3、将山药片，翻炒均匀，加入盐等调味料，加入水焖一会。
4、加入蒜苗，翻炒均匀，出锅！
5、大功告成！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱