香菇炒面筋
“ 做凉皮时洗出来的面筋，正好做香菇炒面筋。
香菇浓郁的香味正好被面筋完美地吸收。
反正我是好喜欢这道菜。”
[主料]
香菇：适量
面筋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蒜：适量
姜丝：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒面筋的做法步骤]
1、面筋一块。
2、切成小块。
3、香菇切成条。
4、锅里加油，煸炒一下蒜和姜丝，然后加入香菇，大火炒。
5、加入面筋块大火炒。
6、然后加入盐和生抽调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱