脆笋鸡丝
[主料]
脆笋丝：适量
鸡胸：适量
木耳：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
葱：适量
料酒：适量
味精：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[脆笋鸡丝的做法步骤]
1、看看原料吧
2、鸡胸切丝，放入料酒和淀粉上浆。
3、木耳切丝备用。
4、脆笋焯水备用。
5、鸡丝过一下油。
6、葱姜末炝锅，放入脆笋丝和木耳丝，倒入酱油煸炒。
7、然后放入过好油的鸡丝，放盐味精。
8、翻炒均匀即可。
9、看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐