魅紫冰激凌
“ 突然看到三八节的有奖征文了，呵呵。又是一年三八节，可爱的妈妈们节日快乐。这款冰激凌就送给大家了，祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少妈妈喜欢这个魅惑的紫色呢。”
[主料]
紫薯：192g
[辅料]
奶油：50g
牛奶：150g
糖：40g
低筋面粉：50g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[魅紫冰激凌的做法步骤]
1、低筋面粉过筛一次。
2、低筋面粉用小火炒熟。
3、紫薯蒸熟放凉后，放入搅拌机搅拌成紫薯泥，加入原料中的牛奶，奶油和糖继续搅拌细腻。
4、将紫薯糊糊中拌入炒熟的低粉。
5、装入裱花袋挤成自己喜欢的形状。
[小窍门]
1、.这款冰激凌基本上是零失误。
2、.低粉最好过筛一下，这样口感更细腻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃 冰品 儿童 下午茶 秋季食谱