腐乳土豆
“ 之前做过下饭菜红烧土豆，这次同样是土豆版下饭菜——腐乳土豆。”
[主料]
土豆：1个
红腐乳：适量
葱花：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[腐乳土豆的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切滚刀块；
2、锅里热油，放入土豆块儿，煎至表面焦黄；
3、加入红腐乳，和一大勺红腐乳汁，加几滴生抽，炒匀；
4、中小火烧个1分钟左右，撒上葱花翻炒一下，即可出锅。
5、成品！很下饭的~。
[小窍门]
PS：
1、.土豆切得稍小些，比较容易熟。
2、.因为腐乳和老抽都有咸味，我平时口轻所以没放盐，如果口重喜咸的可以再少加点盐。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 冬季食谱