清蒸萝卜肉丸
[主料]
肉糜：200克
白萝卜：100克
[辅料]
葱：50克
[配料]
料酒：适量
老抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[清蒸萝卜肉丸的做法步骤]
1、所有原料~
2、把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。
3、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，适量的盐，搅拌均匀。养5分钟~
4、把做好的肉糜制作成肉丸，然后过油，炸制表面变色取出滤油，备用。
5、把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上，上蒸锅，蒸制10分钟。
610、分钟后 出锅，装盘，大功告成，祝大家胃口大开。
7、再来张制作好后，肉丸内部的照片~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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