荷叶地瓜饼
[主料]
地瓜：200g
面粉：150g
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[荷叶地瓜饼的做法步骤]
1、面粉加入温水，揉成面团
2、醒15分钟
3、地瓜切块，蒸熟
4、趁热拌入糖，压成泥
5、醒好面团，擀成薄片，用杯子用力压成饺子
6、面皮放上地瓜泥
7、在用一个面皮盖，捏成荷叶的形状了
8、做好的饼
9、放入锅中
10、煎至两面金黄色就可以了
[小窍门]
这个荷叶饼两面煎金黄就好了，里面的馅都是熟的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐 饼