【木瓜雪耳爽】
[主料]
银耳：一朵
[辅料]
木瓜：半个
[配料]
枸杞：适量
冰糖：适量
温水：一碗
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[木瓜雪耳爽的做法步骤]
1、银耳一朵，木瓜半个，枸杞适量，冰糖适量。
2、银耳一朵泡发。
3、洗净朵里的小杂质，撕成小块，冲洗几遍。
4、一块大碗，银耳加适量温水，冰糖也一次性放入，上锅隔水炖一个半小时。
5、木瓜去籽刨皮，切成块。
6、银耳炖了一个半小时后下入木瓜，洗净的枸杞。
7、继续炖二十到三十分钟即可。
8、炖好的雪耳爽，冬天暖乎乎的一碗吃着爽，夏天冰镇也很爽啊。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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