快好知 kuaihz


西红柿炒鸡蛋
[主料] 西红柿:4个 鸡蛋:4个 [辅料] 葱:2棵 [配料] 油:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿炒鸡蛋的做法步骤] 1、原料图。 2、西红柿洗净切片,葱洗净切末,鸡蛋加盐打成蛋液。 3、起油锅,将鸡蛋液下锅炒到凝固。 4、将鸡蛋铲到一边,用余油炒香葱白。 5、下西红柿炒出汁,出味。 6、放适量盐炒匀,再放葱叶末即可出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 工作餐