肉丝黄花
[主料]
肉：适量
黄花菜：适量
[辅料]
葱姜：适量
青椒丝：适量
[配料]
植物油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[肉丝黄花的做法步骤]
1、主要食材，肉切丝，黄花菜摘净去老根。
2、配料～
3、锅加油，花椒粉爆锅下肉丝，葱丝下锅，烹料酒。
4、下入黄花菜翻炒。
5、加水略炖入味。
6、菜熟，加盐、蚝油调味。
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
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