金牌肉末酱
[主料]
黄豆酱：100g
五花肉：20g
[辅料]
葱花：适量
辣椒面：适量
[配料]
大豆油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[金牌肉末酱的做法步骤]
1、将五花肉切碎，切成肉末
2、锅内放油，将肉末放入，煎熟，放入适量辣椒面
3、将黄豆酱放入碗内，并煎熟的肉末倒入碗内
4、酱碗上蒸锅蒸10分钟，出锅，撒上葱末
[小窍门]
肉末酱很香，我用来卷干豆腐了，再配上葱条，香菜，黄瓜条，香肠条，卷在一起，好香啊！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜