拔丝香蕉
“ 【自制拔丝香蕉】吃过拔丝红薯、拔丝苹果，那也来尝尝拔丝香蕉吧。做法：香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出，放在一边备用。然后开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，等到糖水变得浓稠了即可。.”
[主料]
香蕉：2根
[辅料]
糖：适量
[配料]
油：适量
口味：果味
工艺：拔丝
耗时：十分钟
难度：简单
[拔丝香蕉的做法步骤]
1、香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出，放在一边备用。
2、开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。
3、等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中。
4、等到糖水变得浓稠了即可。
使用的厨具：炒锅
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